اكتب دراستك واحسب الاسترداد
مؤسسة رغيف طيبة للمخبوزات (تحت التأسيس)
- رقم التواصل
- 0500000000
دراسة جدوى مشروع
تعرض هذه الدراسة جدوى مشروع مخبز وحلويات في حي سكني في المدينة المنورة، وقد أعدت بتاريخ 2026-10-03 لصالح مؤسسة رغيف طيبة للمخبوزات (تحت التأسيس).
أولاً: وصف المشروع
مخبز يبيع الخبز العربي والصامولي والمعجنات يومياً، مع ركن للحلويات والطلبات الخاصة للمناسبات. مساحة المحل 120 متراً مربعاً على شارع تجاري، ويعمل من السادسة صباحاً حتى الحادية عشرة ليلاً.
ثانياً: دراسة السوق
بحسب مسح ميداني أجراه صاحب المشروع، يوجد في دائرة كيلومترين مخبزان يركزان على الخبز وحده ولا يقدمان الحلويات. الفئة المستهدفة الأسر والمطاعم الصغيرة. يقدر البيع اليومي بعد ستة أشهر من الافتتاح بـ1,500 ريال من الخبز والمعجنات و500 ريال من الحلويات.
ثالثاً: الدراسة الفنية
فرن دوار وفرن حجري وعجانتان وثلاجات عرض. ستة عمال: خبازان ومساعدان وبائعان وعامل توصيل. المواد الخام من موردين محليين بدفعات أسبوعية.
رابعاً: الدراسة المالية
الأرقام بالريال قبل ضريبة القيمة المضافة، والإيرادات لسنة تشغيل كاملة بعد استقرار المبيعات. التكاليف السنوية لا تشمل الإهلاك ولا الزكاة. ويبين الجدول التالي تكاليف التأسيس والإيرادات والتكاليف السنوية المتوقعة.
| البند | المبلغ (ريال) |
|---|---|
| تكاليف التأسيس | |
| أفران وعجانات ومعدات | 180,000.00 |
| ديكور وتشطيب وواجهة | 95,000.00 |
| رخص وتأسيس وتصاميم | 15,000.00 |
| مخزون افتتاحي من المواد الخام | 20,000.00 |
| رأس مال عامل لثلاثة أشهر | 90,000.00 |
| إجمالي تكاليف التأسيس | 400,000.00 |
| الإيرادات السنوية | |
| مبيعات الخبز والمعجنات | 540,000.00 |
| الحلويات والطلبات الخاصة | 180,000.00 |
| إجمالي الإيرادات السنوية | 720,000.00 |
| التكاليف السنوية | |
| مواد خام وتغليف | 234,000.00 |
| رواتب ستة عمال | 210,000.00 |
| إيجار المحل | 72,000.00 |
| كهرباء ومياه وغاز | 36,000.00 |
| تسويق وتوصيل | 24,000.00 |
| صيانة ومصروفات أخرى | 18,000.00 |
| إجمالي التكاليف السنوية | 594,000.00 |
- رأس المال المطلوب
- 400,000.00
- صافي الربح التشغيلي السنوي
- 126,000.00
- فترة الاسترداد البسيطة (سنة)
- 3.17
خامساً: الخلاصة
يحتاج المشروع رأس مال قدره 400,000.00 ريال، ويتوقع أن يحقق ربحاً تشغيلياً سنوياً قدره 126,000.00 ريال، فيسترد رأس المال في نحو 3.17 سنة إذا تحققت الافتراضات أعلاه.
- وصف المشروع
- مخبز يبيع الخبز العربي والصامولي والمعجنات يومياً، مع ركن للحلويات والطلبات الخاصة للمناسبات. مساحة المحل 120 متراً مربعاً على شارع تجاري، ويعمل من السادسة صباحاً حتى الحادية عشرة ليلاً.
- دراسة السوق
- بحسب مسح ميداني أجراه صاحب المشروع، يوجد في دائرة كيلومترين مخبزان يركزان على الخبز وحده ولا يقدمان الحلويات. الفئة المستهدفة الأسر والمطاعم الصغيرة. يقدر البيع اليومي بعد ستة أشهر من الافتتاح بـ1,500 ريال من الخبز والمعجنات و500 ريال من الحلويات.
- الدراسة الفنية
- فرن دوار وفرن حجري وعجانتان وثلاجات عرض. ستة عمال: خبازان ومساعدان وبائعان وعامل توصيل. المواد الخام من موردين محليين بدفعات أسبوعية.
- افتراضات الدراسة المالية
- الأرقام بالريال قبل ضريبة القيمة المضافة، والإيرادات لسنة تشغيل كاملة بعد استقرار المبيعات. التكاليف السنوية لا تشمل الإهلاك ولا الزكاة.
معد الدراسة
صاحب المشروع
حين يفتتح المشروع فعلاً، تحتاج إلى برنامج محاسبة يسجل الإيرادات والمصروفات الفعلية لتقارنها بأرقام الدراسة شهراً بشهر.
شرح الحقول
| الحقل | ما يُكتب فيه | إلزامي |
|---|---|---|
| صاحب المشروع | الشخص أو المنشأة التي ستموّل المشروع وتملكه. | نعم |
| رقم التواصل | رقم يتواصل عليه الممول أو الشريك إذا قرأ الدراسة. | لا |
| اسم المشروع | وصف قصير يفهم منه نوع النشاط من أول سطر. | نعم |
| المدينة | مكان المشروع، لأنه يحدد الإيجار والمنافسين والطلب. | لا |
| تاريخ الدراسة | تاريخ إعداد الأرقام، فالأسعار والإيجارات تتغير. | لا |
| البند | اسم بند التكلفة أو الإيراد كما تريد أن يقرأه الممول. | لا |
| المبلغ (ريال) | المبلغ المقدر للبند: مرة واحدة لتكاليف التأسيس، وسنوياً للإيرادات والتكاليف التشغيلية. | لا |
| وصف المشروع | ماذا يبيع المشروع، ولمن، وأين، وبأي ساعات عمل. | لا |
| دراسة السوق | المنافسون والعملاء المستهدفون وكيف قدرت المبيعات، مع مصدر كل رقم. | لا |
| الدراسة الفنية | المعدات والموقع والعمالة والموردون، أي ما يلزم لتشغيل المشروع فعلاً. | لا |
| افتراضات الدراسة المالية | الأساس الذي بنيت عليه أرقام الجدول، حتى يعرف القارئ ما تشمله وما لا تشمله. | لا |
أربعة أسئلة تجيب عنها الدراسة
| الجزء | السؤال | ما يكتب فيه |
|---|---|---|
| وصف المشروع | ماذا ستبيع ولمن؟ | النشاط والموقع وساعات العمل |
| دراسة السوق | هل يوجد من يشتري بهذا السعر؟ | المنافسون، والعملاء، وتقدير المبيعات ومصدره |
| الدراسة الفنية | ماذا يلزم للتشغيل؟ | المعدات والعمالة والموردون |
| الدراسة المالية | هل يربح المشروع ومتى يعيد المال؟ | الجدول والافتراضات |
لا نعرف نصاً نظامياً في المملكة يفرض قالباً واحداً لدراسة الجدوى، فهذا الترتيب ممارسة شائعة. إذا كانت الدراسة لجهة تمويل، فاسألها عن نموذجها قبل البدء.
أضعف جزء في أغلب الدراسات هو تقدير المبيعات. اكتب كيف وصلت إليه: عدد الزبائن المتوقع يومياً ومتوسط الفاتورة، أو مسح ميداني للمنافسين. الرقم الذي لا تعرف مصدره لا يقنع ممولاً.
مخبز في المدينة المنورة بالأرقام
المثال في المولد مخبز يحتاج 400,000 ريال للتأسيس، منها 90,000 رأس مال عامل يغطي ثلاثة أشهر من المصروفات الثابتة (30,000 ريال شهرياً) قبل أن تستقر المبيعات. شرح هذا البند في رأس المال العامل.
| المبلغ (ريال) | |
|---|---|
| الإيرادات السنوية (2,000 ريال يومياً × 360 يوماً) | 720,000 |
| التكاليف السنوية | 594,000 |
| الربح التشغيلي السنوي | 126,000 |
| فترة الاسترداد: 400,000 ÷ 126,000 | 3.17 سنة |
المواد الخام وحدها تتغير مع المبيعات، وهي 32.5% من الإيراد. بقية التكاليف ثابتة: 360,000 ريال في السنة. إذن يغطي المخبز تكاليفه عند إيراد قدره 360,000 ÷ 0.675 = 533,333 ريال، أي نحو 1,481 ريالاً يومياً. احسب نقطة تعادل مشروعك في حاسبة نقطة التعادل.
ما لا تقوله فترة الاسترداد
فترة الاسترداد البسيطة سهلة الفهم، لكنها تخفي ثلاثة أمور:
- الحساسية للمبيعات. لو جاءت المبيعات أقل بـ15%، لصار الإيراد 612,000 والمواد 198,900، والربح 53,100 ريال فقط، فتطول فترة الاسترداد إلى نحو 7.5 سنوات. جرّب هذا السيناريو في دراستك قبل أن يسألك عنه الممول.
- التوقيت. الربح لا يأتي بالتساوي من الشهر الأول. التوزيع الشهري مكانه نموذج التدفق النقدي المتوقع.
- عمر المعدات. الأفران التي كلفت 180,000 ريال ستحتاج استبدالاً يوماً ما. الجدول لا يحمل الإهلاك، ومعالجته المحاسبية في معيار الممتلكات والآلات والمعدات.
الضريبة والزكاة في افتراضاتك
اكتب الإيرادات قبل ضريبة القيمة المضافة. وتذكر أن التسجيل يصبح إلزامياً إذا تجاوزت التوريدات الخاضعة 375,000 ريال خلال اثني عشر شهراً، سواء كانت فعلية ماضية أو متوقعة، بحسب دليل الهيئة عن النشاط الاقتصادي. إيرادات المخبز المتوقعة 720,000 ريال، فالتسجيل يدخل في خطة الافتتاح. الخطوات في دليل التسجيل في ضريبة القيمة المضافة.
الربح في الجدول قبل الزكاة أيضاً. المؤسسة الفردية المملوكة لسعودي تخضع للزكاة وفق اللائحة التنفيذية لجباية الزكاة، فاذكر في الافتراضات أن الأرقام قبلها.
أسئلة شائعة
ما عناصر دراسة الجدوى؟
جرت العادة على أربعة أجزاء: وصف المشروع، ودراسة السوق، والدراسة الفنية، والدراسة المالية. وتنتهي بخلاصة تقول هل يستحق المشروع الاستثمار ومتى يسترد رأس ماله.
كيف أحسب فترة الاسترداد؟
اقسم رأس المال المطلوب على صافي الربح السنوي المتوقع. فمشروع يحتاج 400,000 ريال ويربح 126,000 سنوياً يسترد رأس ماله في نحو 3.17 سنة.
هل يشترط نموذج رسمي لدراسة الجدوى؟
لا نعرف نصاً نظامياً يفرض شكلاً واحداً لدراسة الجدوى. لكن الجهة الممولة قد تطلب نموذجها الخاص، فاسألها قبل أن تبدأ.
هل أكتب الأسعار شاملة الضريبة في الدراسة؟
الأوضح أن تكتب الإيرادات والتكاليف قبل ضريبة القيمة المضافة وتذكر ذلك في الافتراضات. فالضريبة التي تحصلها من العملاء ليست دخلاً لك، بل تسددها للهيئة بعد خصم ضريبة مشترياتك.
ما الفرق بين دراسة الجدوى وخطة العمل؟
دراسة الجدوى تجيب عن سؤال واحد: هل يستحق المشروع أن ينفذ؟ أما خطة العمل فتفترض أن القرار اتخذ، وتشرح كيف سيدار المشروع وينمو.
المصادر
محتوى دفترة دوت كوم لأغراض تعليمية ولا يُعد استشارة محاسبية أو ضريبية أو قانونية. وجدت خطأ؟ أخبرنا وسنصححه ونذكر تاريخ التصحيح.